Mgwakota agwa bọọlụbụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ n'ọtụtụ nri gburugburu ụwa. Obere bọọlụ ntụ ọka ndị a na-ewu ewu maka ụdị efere dị iche iche, site na ụtọ na-atọ ụtọ. Ma e ghere eghe, sie ya ma ọ bụ sie ya, mgwakota agwa na-abịa n'ụdị na ụtọ dị iche iche. Ka anyị gaa njem gburugburu ụwa wee chọpụta ụdị ntụ ọka dị iche iche na ụzọ pụrụ iche ha si eme na ịnụ ụtọ ha.
Ịtali bụ onye ama ama maka bọọlụ ntụ ọka ya na-atọ ụtọ na nke a na-akpọ "gnocchi." A na-esi na ngwakọta poteto, ntụ ọka na akwa mee obere mkpọchị ndị a. Enwere ike inye Gnocchi na nri dị iche iche, dị ka ihendori tomato, pesto ma ọ bụ cheese cheese. A na-esikarị ha sie ma sie ya ka o wee nweta mpụta kpụ ọkụ n'ọnụ ma tinye udidi dị ụtọ na efere. Gnocchi bụ nri nkasi obi Ịtali na-ewu ewu nke ndị mmadụ nọ n'afọ ndụ niile na-enwe.
N’ịga n’ihu n’Eshia, anyị zutere nri ndị China a hụrụ n’anya nke ukwuu a na-akpọ “baozi.” Bọọlụ ntụ ọka ndị a jupụtara na ihe dị iche iche na-atọ ụtọ dị ka anụ ezi, ọkụkọ ma ọ bụ akwụkwọ nri. A na-emekarị mgwakota agwa site na ngwakọta ntụ ọka, yist na mmiri, wee kpoo ya ruo izu okè. Achịcha sụrụ mmiri bụ nri okporo ámá na-ewu ewu na China, a na-enwekarị mmasị dị ka nri ngwa ngwa na afọ ojuju. Ụdị mgwakota agwa dị nro ma dị nro, tinyere ihe ndị na-atọ ụtọ, na-eme ka buns bụrụ ọkacha mmasị n'etiti ndị obodo na ndị njem nleta.
Na Middle East anyị na-ahụ "falafel," bọọlụ ntụ ọka na-ewu ewu ma na-atọ ụtọ nke sitere na chickpeas ala ma ọ bụ agwa fava. A na-eji ngwakọta nke herbs na ngwa nri dị ka cumin, coriander, na galik mee bọọlụ ndị a na-atọ ụtọ, wee ghee ya ruo mgbe agba aja aja na-acha odo odo. A na-erikarị Falafel na achịcha pita na akwụkwọ nri ọhụrụ na tahini, na-eme ka nri dị ụtọ na nke na-eju afọ. Ha bụ isi nri nke Middle Eastern nri ma bụrụ ndị a hụrụ n'anya gburugburu ụwa maka uto na ọdịdị ha pụrụ iche.
Ka anyị na-eme njem na South America, anyị zutere “pão de queijo,” bụ́ achịcha na-atọ ụtọ nke Brazil bụ́ cheese nke e si tapioca, àkwá, na ntụ ọka chiiz mee. A na-eme obere bọọlụ ndị a na-amị amị n'ụzọ zuru oke, na-emepụta mpụta crispy na dị nro, ime cheesy. Pão de queijo bụ nri a na-ewu ewu na Brazil, nke a na-ejikarị kọfị ma ọ bụ ihe na-eso nri. Ụtọ cheesy a na-apụghị ịgbagha agbagha na ọkụ, ọdịdị ikuku na-eme ka ọ bụrụ ndị obodo na ndị njem nleta na-ewu ewu.
N'India, "gulab jamun" bụ ihe eji megharịa ọnụ a hụrụ n'anya nke sitere na ntụ ọka e ghere eghe nke miri emi wee tinye ya na sirop nke nwere cardamom na mmiri rose. A na-ejikarị bọọlụ sponge ndị a dị nro mee ihe n'oge pụrụ iche na mmemme dịka Diwali na agbamakwụkwọ. Ụtọ bara ụba nke gulab jamun jikọtara ya na sirop aromatic na-eme ka ọ bụrụ ihe eji megharịa ọnụ na nri India.
Na mkpokọta, bọọlụ mgwakota agwa na-abịa n'ụdị na ụtọ dị iche iche sitere na gburugburu ụwa, nke ọ bụla na-enye ahụmịhe nri pụrụ iche. Ma ụtọ ma ọ bụ ụtọ, e ghere eghe ma ọ bụ sie, bọọlụ mgwakota agwa bụ ihe na-atọ ụtọ na mgbakwunye nri ọ bụla. Ịchọgharị ụdị mgwakota agwa dị iche iche sitere na omenala dị iche iche na-enye anyị ohere ịghọta ọdịiche dị iche iche na mmepụta nke nri zuru ụwa ọnụ. Ya mere, oge ọzọ ị ga-ahụ bọọlụ ntụ ọka na menu, jide n'aka na ị ga-anwale ha maka uto nke ụtọ sitere na gburugburu ụwa.
Oge nzipu: Jul-31-2024